[Egrowth] diet penderita PJK & asam urat

[Hermin Halim]

selamat pagi Pak, ada beberapa website mengenai
nutrisi yang ada di internet, antara lain
www.ific.org, www.dietitian.com, www.nutrition.gov.
memang tidak semua website memuat nutrisi klinis
karena sebagian besar arahnya kepada community
nutrition.
menurut yang saya baca di dietitian.com dan
www.healthyeatingclub.org (di bagian Q & A) untuk
penderita asam urat harus:
- mengurangi makanan kaya purin seperti ikan sarden,
jeroan, daging, kangkung, bayam. (telor boleh)
- jangan mengkonsumsi kalori terlalu sedikit (kurang
dari 900 kal/hari bisa meningkatkan kadar asam urat)
- mengurangi makanan berlemak dan alkohol

sedangkan untuk jantung koroner sangat dianjurkan
mengurangi lemak jenuh dan meningkatkan konsumsi
antioksidan (beta karoten, vitamin C, vitamin E dll)
dalam buah & sayuran. kurangi garam (natrium) juga
karena dapat meningkatkan retensi cairan. diet untuk
PJK dibagi sesuai tingkat keparahannya, jika baru saja
mengalami serangan maka perlu diberi susu atau cairan,
kemudian baru meningkat ke makanan lunak. seperti yang
tercantum dalam buku diet untuk jantung koroner
karangan Ir. Rina Yenrina dkk yang ada di toko buku.
terima kasih, semoga info ini bermanfaat.

salam,
hermin, apoteker


--- Egrowth-request at gizi.net wrote:
> Send Egrowth mailing list submissions to
> 	Egrowth at gizi.net
> 
> To subscribe or unsubscribe via the World Wide Web,
> visit
> 	http://gizi.net/mailman/listinfo/egrowth_gizi.net
> or, via email, send a message with subject or body
> 'help' to
> 	Egrowth-request at gizi.net
> 
> You can reach the person managing the list at
> 	Egrowth-owner at gizi.net
> 
> When replying, please edit your Subject line so it
> is more specific
> than "Re: Contents of Egrowth digest..."
> 
> 
> Today's Topics:
> 
>    1. [Fwd: Mohon Bantuan Informasinya]
>       (Jaringan Gizi Indonesia - Indonesian
> Nutrition Network)
> 
> 
>
----------------------------------------------------------------------
> 
> Message: 1
> Date: Mon, 28 Mar 2005 10:18:16 +0700 (WIT)
> From: "Jaringan Gizi Indonesia - Indonesian
> Nutrition Network"
> 	<info at gizi.net>
> Subject: [Egrowth] [Fwd: Mohon Bantuan Informasinya]
> To: gizi_klinis at hotmail.com, egrowth at gizi.net
> Cc: sentot at lab.co.id
> Message-ID:
>
<22353.202.155.5.37.1111979896.squirrel at www.gizi.net>
> Content-Type: text/plain;charset=iso-8859-1
> 
> 
> 
> ---------------------------- Original Message
> ----------------------------
> Subject: Mohon Bantuan Informasinya
> From:    "Sentot Handriyanto" <sentot at lab.co.id>
> Date:    Mon, March 28, 2005 9:27
> To:      info at gizi.net
>
--------------------------------------------------------------------------
> 
> Selamat Pagi Bapak dan Ibu,
> 
> Selamat pagi,
> perkenalkan nama saya Sentot Handriyanto,
> istri saya adalah seorang Analis Gizi dan
> membutuhkan informasi untuk
> membantu pasiennya.
> Yaitu :
> 1. Diit untuk penderita Penyakit Jantung Koroner.
> 2. Asam Urat,
> 
> terapi dan indikasinya.
> 
> mohon informasi literatur di website, sehingga kami
> dapat
> menjadikannya referensi.
> 
> salam hangat
> Best Regards
> Sentot Handriyanto (SHy)
> PT Lingkar Amanat Bersama www.lab.co.id
> sentot at lab.co.id
> 
> 
> 
> 
> 
> -- 
> Jaringan Gizi Indonesia - Indonesian Nutrition
> Network
> http://www.gizi.net/
> email: info at gizi.net
> 
> 
> 
> ------------------------------
> 
> _______________________________________________
> Egrowth mailing list
> Egrowth at gizi.net
> http://gizi.net/mailman/listinfo/egrowth_gizi.net
> 
> 
> End of Egrowth Digest, Vol 8, Issue 5
> *************************************
> 


		
__________________________________ 
Do you Yahoo!? 
Yahoo! Small Business - Try our new resources site!
http://smallbusiness.yahoo.com/resources/